A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét a vízparton, a távolból halk békakuruttyolás hallatszik, Ön pedig épp a tányérján gőzölgő, aranybarnára sült halat készül megkóstolni. De milyen halat? És ami még…
A magyar konyha méltatlanul elfeledett, de annál finomabb csemegéje a haltöpörtyű. Sokan a sertéstöpörtyű kistestvérének tartják, de valójában egy teljesen egyedi ízvilágú, kulináris élményről van szó, amely méltán foglalhatna el…
A magyar konyha szerelmeseinek szívéhez közel áll a hal, különösen a frissen, ropogósra sütött példányok. És ha már hal, akkor a kárász, ez a szerény, ám annál ízletesebb édesvízi lakó…
Képzeljünk el egy forró, nyári délutánt valahol a Tisza-tó vagy a Balaton partján, esetleg egy csendes horgásztó közelében. A levegőben finom illat terjeng, ami már messziről elárulja: valami mennyei készül…
Amikor a magyar konyha ízeiről beszélünk, elkerülhetetlenül felmerülnek a hagyományos ételek, és ezek között a halak is kiemelkedő szerepet kapnak. A ponty, a harcsa mellett azonban van egy szerényebb, mégis…