Pérrel töltött ravioli zsályás vajjal
Az ősz beköszöntével együtt megérkeznek a szezonális alapanyagok, amelyek új ízekkel és színekkel gazdagítják a konyhánkat. Az egyik ilyen kincs a pér, amely édes, földes ízével kiválóan passzol a tésztákhoz.…
Sütőtökös gnocchi zsályás vajban sült menyhallal
Ahogy a levelek aranybarnára színeződnek, és a levegő megtelik a közeledő tél friss, ropogós illatával, a konyhánkban is egyre inkább a melegítő, léleksimogató ízeké a főszerep. Ilyenkor nyitjuk meg a…