Szardínia fasírt zsemle helyett zabpehellyel
A modern gasztronómia egyik legnagyobb kihívása, hogy az egészséges táplálkozást összeegyeztesse az ízélménnyel és a praktikummal. Gyakran érezzük, hogy választanunk kell a tápláló, de unalmas, vagy az ízletes, de kevésbé…