Miért érdemes vizát enni?
Amikor a „hal” szó elhangzik, sokaknak azonnal a ponty, a lazac vagy a tőkehal jut eszébe. Pedig van egy valódi király a vizekben, amely nemcsak impozáns megjelenésével, hanem kivételes tápértékével…
A viza húsának tápláló ereje
Az emberiség évezredek óta ismeri és nagyra értékeli a viza, vagy más néven tokhal húsát. Nem véletlenül, hiszen ez a különleges halféle nem csupán ízletes és kulináris szempontból is sokoldalú,…
Mennyei viza krémleves egy csipetnyi kaviárral
Képzeljünk el egy ételt, amely már a nevében is magában hordozza a luxust, az eleganciát és egy egészen különleges, semmihez sem fogható ízvilágot. Egy fogást, amely nem csupán eltelíti a…