A legfinomabb fűszerek a viza ízesítéséhez
A viza, ez a fenséges és titokzatos hal, évszázadok óta díszíti asztalainkat, különösen az ünnepek alkalmával. Húsa textúrájában a borjúhoz hasonlítható, íze pedig enyhe, mégis jellegzetes, ami rendkívül sokoldalúvá teszi…