A horgászatot kedvelők weboldala
Van, hogy az ember valami igazán különlegesre vágyik. Valamire, ami nem csupán eltelít, hanem elvarázsolja az ízlelőbimbókat, mellette pedig tiszteleg az alapanyagok minősége előtt. Egy olyan ételre, amely a könnyedséget…
Ki ne szeretné a frissen sült halat? Az aranyló, omlós hús maga a mennyország, de valljuk be, van egy aspektusa, ami sokaknak fejtörést okoz: a hal bőre. Vajon miért van…
A vizát, ezt az ősi és fenséges porcos halat, sokan a kulináris élvezetek csúcsának tekintik, elsősorban kiváló húsáért és a belőle nyerhető világhírű kaviárért. Bár a filézés elsőre ijesztőnek tűnhet…