Pérkrémleves pirított magvakkal
Ahogy hűvösebbre fordul az idő, egyre inkább vágyunk a meleg, kényeztető ételekre. A péerkrémleves éppen ilyen: krémes, édes, melengető, és ráadásul rendkívül egyszerűen elkészíthető. Ez a recept pedig egy extra…
Könnyű és egészséges pér saláta recept nyárra
Ahogy beköszönt a nyár, és a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, mindannyian valami könnyűre, frissítőre és táplálóra vágyunk. A nehéz, zsíros ételek helyett inkább olyan fogásokat keresünk, amelyek nem terhelik…
Leánykoncér szendvicskrém, a legjobb uzsonna
Képzeljen el egy uzsonnát, ami nemcsak elképesztően finom és frissítő, de egyben tele van létfontosságú vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Egy olyan nassolnivalót, ami energiát ad, táplál, és mosolyt csal…
Könnyed és egészséges grenadier saláta céklával és dióval
A modern életvitel rohanó tempója mellett sokan keresik azokat az ételeket, amelyek nemcsak finomak és laktatóak, hanem könnyedén elkészíthetők, és maximálisan támogatják az egészségünket. A saláták kiválóan megfelelnek ezeknek a…
Görög teknőshal piláf rizzsel és fenyőmaggal
Képzeljünk el egy napsütötte görög szigetet, a tenger sós illatát, a friss fűszerek aromáját és egy asztalt, amely roskadásig tele van finomságokkal, a görög vendégszeretet melegségétől sugárzó arcokkal. Ebben a…
Cukkinis-gardarikás tócsni fokhagymás tejföllel
A gasztronómia világában nincsenek határok, csak izgalmas felfedezésekre váró ízek és textúrák. Egy-egy étel képes elmesélni egy történetet, felidézni emlékeket, vagy éppen elrepíteni minket ismeretlen tájakra. Mai cikkünkben egy olyan…
Sült kelkáposzta ajókás-chilis öntettel
Képzeljen el egy zöldséget, amely képes radikálisan átalakulni a konyhában. Egy szerény, talán kissé unalmasnak is tartott alapanyagot, ami egy kis odafigyeléssel és némi kreatív öntettel valóságos ízbombává válik. Beszéljünk…
Sült édesburgonya szardellás-joghurtos szósszal
Gondolkoztál már azon, hogyan lehet egy egyszerű ételből igazi kulináris élményt varázsolni? Egy olyan fogást, amely egyaránt meglep, elvarázsol és laktat? Engedd meg, hogy bemutassam azt a receptet, amely a…
Sós muffin ajókával és aszalt paradicsommal
Ahogy a világ rohan, és mi is vele együtt, egyre inkább értékeljük azokat a pillanatokat, amikor megállhatunk egy kicsit, és valami igazán finommal kényeztethetjük magunkat. Különösen igaz ez a reggelikre,…
Tényleg vegetáriánus a pacu? A mindenevő természetének feltárása
Képzeljünk el egy piranha-szerű halat, amely hatalmasra nőhet, és az Amazonas mélyén, vagy akár otthoni akváriumokban él. Egy halat, amelynek állítólag emberihez hasonló fogai vannak, és kizárólag növényi táplálékon él.…