Tökéletes vasárnapi ebéd: egészben sült buzogányfejű hal
Vannak napok, amikor az étel nem csupán táplálék, hanem maga az élmény, a közösség, a hagyomány és a szeretet megtestesülése. Ilyen nap a vasárnap, és ilyen élmény a vasárnapi ebéd.…
A tökéletes vasárnapi ebéd: mandulás bundában sült tőkehal
A vasárnap az a nap, amikor megpihenünk, feltöltődünk, és – ideális esetben – időt szentelünk a szeretteinknek. Mi lehetne alkalmasabb arra, hogy mindezt megkoronázzuk, mint egy gondosan elkészített, finom és…