A horgászatot kedvelők weboldala
Az asztalunkra kerülő ételek eredete és minősége egyre nagyobb szerepet játszik mindennapi döntéseinkben. Amikor a gyémántlazacról – erről az ízletes és tápláló halról – van szó, sokan szembesülnek a kérdéssel:…
A tenger gyümölcsei iránti globális kereslet soha nem látott mértékben növekszik, és ezzel együtt egyre fontosabbá válik annak megértése, honnan származik az asztalunkra kerülő hal. Különösen igaz ez a rendkívül…
Amikor a szupermarket halpultjánál állunk, gyakran szembesülünk egy dilemmával: a frissen érkezett, élénkpiros lazacszeletek mellett ott sorakoznak az egy árkategóriával feljebb lévő, gyakran halványabb színű, mégis jelentősen drágább társaik. A…
A lazac az egyik legnépszerűbb hal világszerte, és ez nem véletlen: ízletes, tápláló és sokoldalú. Azonban amikor a boltban vagy étteremben választunk lazacot, gyakran találkozunk két fő kategóriával: a vadon…
A lazac az egyik legnépszerűbb hal a világon, amely finom íze, egészségügyi előnyei és sokoldalúsága miatt közkedvelt. Azonban nem minden lazac egyforma. Két fő típusa létezik: a vadon fogott és…