A horgászatot kedvelők weboldala
A rántott ponty, a karácsonyi asztalok elengedhetetlen szereplője, sokak számára a szeretet és az ünnepi hangulat megtestesítője. Azonban, mint minden klasszikus recept, a rántott ponty is nyitott az újításokra, a…
A karácsonyi asztal elképzelhetetlen a sült hal nélkül, és ilyenkor sokakban felmerül a kérdés: vajon a nyurgaponty a legjobb választás ehhez az ünnepi fogáshoz? Ez a cikk átfogóan vizsgálja a…
Sokan a füstölt pontyot a karácsonyi asztalra képzelik, esetleg a halászlébe. Pedig ez a fantasztikus alapanyag ennél sokkal többre hivatott! A füstölt ponty saláta egy olyan fogás, ami egyszerre meglepő,…
A ponty halászlé nem csupán egy étel, hanem egy hagyomány, egy ünnep, egy emlék. Generációk óta apáról fiúra, anyáról lányra száll a recept, mely néhol apró, helyi ízekkel gazdagodik, de…
A sült pollock filé egy ízletes és könnyen elkészíthető étel, mely tökéletes választás egy hétköznapi vacsorára vagy akár egy ünnepibb alkalomra is. A hollandi mártás pedig megkoronázza az egyszerű, mégis…
Az orosz konyha gazdag és változatos, tele hagyományokkal és ínyencségekkel. Bár a legtöbben talán a borscsra vagy a pelmenyre gondolnak, egy kevésbé ismert, mégis annál kifinomultabb fogás a füstölt pisztrángos…
A füstölt pisztrángos krémleves egy igazi gasztronómiai élmény, mely a sós, füstös ízeket a krémesség lágy ölelésével és a pirított mandula ropogós textúrájával kombinálja. Ez a leves nem csupán egy…
Szeretnéd elkápráztatni a vendégeidet egy igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető fogással? A gránátalmás-diós saláta grillezett pisztránggal tökéletes választás! Ez az étel nemcsak ízletes és egészséges, hanem a színes hozzávalóknak köszönhetően…
A pisztrángfilé egy igazi kulináris gyöngyszem, amit sokféleképpen elkészíthetünk. Ma egy igazán elegáns és ínycsiklandó receptet hoztam el nektek: fehérboros mártásban úszó pisztrángfilé. Ez az étel tökéletes választás lehet egy…
A kapros-tejszínes pisztráng egy olyan étel, ami generációk óta hódít a magyar konyhában. Egyszerűsége, mégis kifinomult ízvilága miatt tökéletes választás hétköznapi vacsorára és ünnepi alkalomra egyaránt. De mi teszi ezt…