Miért olyan különleges a japán grillezett angolna?
Képzeljünk el egy ételt, amely az édes és sós ízek tökéletes harmóniájával csábít, textúrája ropogós kívül, mégis omlós és vajpuha belül. Egy fogást, amely generációk óta öröklődő mesterségbeli tudásról, türelemről…