Gombás csukapaprikás nokedlivel
Amikor a magyar konyha gazdag ízvilágáról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak a pörköltek, a gulyás, és persze a paprikások. Ezek az ételek nem csupán táplálnak, de mesélnek is: a hagyományról, a…
A csuka és a puliszka tökéletes párosa egy erdélyi receptben
Képzeljük el, ahogy a friss, ropogósra sült hal illata keveredik a krémes, meleg puliszka megnyugtató aromájával, mindezt egy festői erdélyi táj kellős közepén. Ez nem csupán egy álom, hanem egy…