A pangasius ipar szabályozása Vietnámban és nemzetközi szinten
A pangasius, más néven cápaharcsa, az elmúlt évtizedekben a világ egyik legfontosabb akvakultúra-termékévé vált, elsősorban olcsó ára, enyhe íze és sokoldalúsága miatt. Vietnám, mint a legnagyobb termelő és exportőr, kulcsszerepet…