Törpeharcsa ételek amikkel lenyűgözheted a vendégeket
A magyar gasztronómiában a halételeknek mindig is különleges helye volt, gondoljunk csak a klasszikus halászlére vagy a ropogósra sült pontyra. Azonban van egy hal, amelynek megítélése sokkal ambivalensebb: a törpeharcsa.…