Veszélyeztetett faj a kékúszójú tonhal?
A kékúszójú tonhal (Thunnus thynnus) a tengerek egyik legimpozánsabb ragadozója, egy igazi erőmű a mélyben. Ez a hatalmas hal, amely akár több méter hosszúra és több száz kilogrammra is megnőhet,…
A tonhal tenyésztésének kihívásai és jövője
A tonhal, ez a nagyméretű, gyors úszású ragadozó, évezredek óta fontos táplálékforrás az emberiség számára. Azonban a vadon élő tonhalpopulációk túlhalászása komoly aggodalomra ad okot. A tonhaltenyésztés kínálhat megoldást a…
Lehetséges-e tenyészteni a nagyszemű tonhalat?
A tengeri ételeket kedvelők körében a tonhal az egyik legnépszerűbb és legértékesebb halfajta. Különösen igaz ez a nagyszemű tonhalra (Thunnus obesus), mely ízletes húsa miatt világszerte rendkívül keresett a sushi…