Hogyan süsd a kékúszójú tonhalat, hogy szaftos maradjon?
A kékúszójú tonhal – a tengerek nemes bikája – nem csupán egy hal, hanem egy gasztronómiai élmény, a séfek és ínyencek álma. Páratlan ízével, selymes textúrájával és gazdag, vöröses húsával…
A tökéletes kékúszójú tonhal steak titka
Kevés olyan étel van a világon, amely annyi tiszteletet és csodálatot vált ki, mint a kékúszójú tonhal. Nem csupán egy hal; egy gasztronómiai élmény, egy legendás alapanyag, amely a luxus…