Mi a különbség a tonhal és a bonitó íze között?
Amikor a tengeri halakról van szó, sokan hajlamosak egy kalap alá venni a hasonló megjelenésű, de mégis markánsan eltérő fajokat. Különösen igaz ez a tonhalra és a bonitóra, két olyan…
Hosszúúszójú tonhal kontra sárgaúszójú: miben különböznek?
A tengeri konyha szerelmesei és a fenntartható táplálkozás hívei számára a tonhal az egyik legkedveltebb és leggyakrabban fogyasztott halfajta. Legyen szó szusi éttermek kifinomult falatkáiról, egy gyors, tápláló konzervről, vagy…