Miért vörös a tonhal húsa?
Szereted a sushit, a tonhalsalátát vagy a grillezett tonhalsteaket? Ha igen, biztosan feltűnt már, hogy a tonhal húsa jellegzetesen vörös. De vajon miért? Mi adja ezt a gyönyörű, élénk színt?…
A horgászatot kedvelők weboldala
Szereted a sushit, a tonhalsalátát vagy a grillezett tonhalsteaket? Ha igen, biztosan feltűnt már, hogy a tonhal húsa jellegzetesen vörös. De vajon miért? Mi adja ezt a gyönyörű, élénk színt?…