A tömegtermelés hatása a pangasius genetikai állományára
A világpiacok elengedhetetlen részévé vált a pangasius, ez az Ázsiából származó, gyorsan növő harcsafajta. Az elmúlt évtizedekben robbanásszerűen megnőtt a népszerűsége, elsősorban olcsó ára, enyhe íze és csontmentes húsa miatt.…