A horgászatot kedvelők weboldala
Amikor a magyar konyha egyik legikonikusabb ételéről, a halászléről beszélünk, szinte mindenki a Tisza vagy a Duna partján eltöltött nyáresti pillanatokra, a bográcsban rotyogó, illatos, paprikás lére és a puha,…
A magyar konyha egyik koronaékszere, a **halászlé** sokak szívét dobogtatja meg, legyen szó családi összejövetelről, ünnepi ebédről, vagy egy egyszerű vasárnapi lakomáról. Ám a halászlék birodalmában is vannak királyok, és…
Magyarországon a halászlé nem csupán étel, hanem hagyomány, ünnep, közösség és a kulináris mesterség csúcsa. Számtalan változata létezik, a bajai tésztás halászlétől a szegedi passzírozotton át a tiszai vegyes halászléig.…
A magyar konyha egyik büszkesége, a halászlé, igazi nemzeti kincs. De mi van akkor, ha egy hagyományosnak mondható ételhez egy igazán különleges, már-már egzotikus alapanyagot választunk? A lapátorrú tok pontosan…
Képzeld el: egy hűvös, borongós délután, a konyhát betölti a fűszeres halászlé páratlan illata, mely azonnal visszarepít a nagymama konyhájába, vagy egy festői Tisza-parti halászcsárdába. De most nem egy átlagos…