A tökéletesen átsült leánykoncér belső hőmérséklete
Képzeljünk el egy ropogós bőrű, omlós húsú, illatos halat, amelynek minden falatja egy gasztronómiai utazás. Ez a kép a tökéletesen elkészített hal esszenciája, és kevesen vitatkoznának azzal, hogy a leánykoncér…