A legegyszerűbb út a tökéletes grillezett tőrfarkú halhoz
Képzeld el a tökéletes nyári estét: a nap épp lemenni készül, kellemes langyos szellő simogatja az arcodat, és a teraszról sülő, finom illatok szállnak. És mi lehetne ennek az idillnek…
Hogyan készíts tökéletes sárkányhal steaket?
Képzelje el: egy hatalmas, pikkelyes behemót az Amazonas mélyéből, melynek húsa olyan ízletes és különleges, hogy a világ legelismertebb séfjei is áradoznak róla. Ez a sárkányhal, vagy tudományos nevén arapaima,…