Gyors tőkehal recept ebédre mindössze 15 perc alatt
Képzeljünk el egy rohanó hétköznapot, amikor az ebédidő szűkös, de mégis valami egészséges, finom és tápláló falatra vágyunk. A gyorséttermi menü nem opció, a hideg szendvics már unalmas, és a…
Hogyan készíts ízletes tőkehal pástétomot?
A gasztronómia világában kevés olyan sokoldalú és elegáns fogás létezik, mint a pástétom. Lehet húsos, zöldséges vagy akár halas. A halpástétomok között is kiemelkedő helyet foglal el a tőkehal pástétom,…
Unod a rántott halat? Próbáld ki ezt a mandulás bundás tőkehalat!
A magyar konyha szereti a halat, különösen, ha rántott formában kerül az asztalra. Gyakran ez az első, ami eszünkbe jut, ha halsütésről van szó, legyen szó karácsonyról, egy családi ebédről,…
Tőkehal filé édesburgonyával és csicseriborsóval tepsiben sütve
A rohanó hétköznapok és a vágy, hogy egészségesen, mégis finoman étkezzünk, gyakran vezet bennünket a kulináris kísérletezés útjára. Sokszor elfeledkezünk arról, hogy a legfinomabb és legegészségesebb ételek elkészítése nem feltétlenül…
Provance-i fűszerezésű tőkehal cserépedényben lassan sütve
A dél-franciaországi Provence – egy név, mely azonnal a levendulamezőket, a napsütötte tájakat, a vibráló színeket és az ellenállhatatlan aromákat idézi fel. A provence-i konyha lényegét az egyszerűség, a friss,…
A legegyszerűbb serpenyős szürke tőkehal recept 15 perc alatt
Képzelje el a következő forgatókönyvet: Hosszú, fárasztó munkanap után hazaér, éhes, de nincs kedve órákat tölteni a konyhában. A fagyasztóban ott lapul néhány szürke tőkehalfilé, de mihez kezdjen vele, hogy…
Füstölt paprikás lisztben forgatott sárga tőkehal
Képzeljük el, ahogy a friss, enyhén édeskés tengeri hal találkozik egy mély, karakteres, füstös aromával, melyet a magyar konyha egyik legikonikusabb fűszere, a paprika ad. Ez nem csupán egy elképzelés,…
Füstölt paprikás kék puha tőkehal filé serpenyőben
Képzeljen el egy pillanatot, amikor a konyháját belengi a tenger sós fuvallatának és a lassan füstölt paprika bársonyos illatának csodálatos elegye. Egy olyan étel készül, amely nem csupán tápláló, hanem…
Ázsiai stílusú édes-chilis jeges tőkehal
Képzeljünk el egy ételt, amelyben a tenger frissessége találkozik Ázsia vibráló, egzotikus ízeivel. Egy fogást, amely egyszerre édes és csípős, krémes és ropogós, és minden falatja egy izgalmas kaland. Ez…
Tőkehalfilé kukoricapelyhes bundában, a gyerekek imádni fogják
Képzeljünk el egy családi vacsorát, ahol a gyerekek lelkesen kanalazzák be a tányérjukon lévő ételt, anélkül, hogy külön kérlelnünk kellene őket. És most képzeljük el, hogy ez az étel nem…