A jeges tőkehal és az atlanti tőkehal: Mi a különbség?
Amikor a „tőkehal” szót halljuk, legtöbbünknek valószínűleg egy klasszikus, fehér húsú, enyhe ízű hal ugrik be, amelyet sós vizes ételekben, például fish and chipsben vagy tőkehalmájolajként fogyasztunk. Ez a kép…