Hagyományos tiszai halászlé alapja a leánykoncér?
Amikor a magyar konyha ikonikus ételeiről beszélünk, a halászlé megkerülhetetlen. Különösen igaz ez a tiszai halászlére, amely sűrűségével, vibráló vörös színével és mély, összetett ízvilágával azonnal elkülönül a többi variánstól.…