A horgászatot kedvelők weboldala
A modern konyha egyik igazi megmentője, különösen a rohanó hétköznapokon, a tilápia. Ez a sokoldalú, enyhe ízű hal méltatlanul kap néha rosszabb visszhangot, pedig ha megfelelően készítjük el, igazi kulináris…
A fagyasztott tilápia – valljuk be – sok háztartásban egyfajta „mentőöv” a rohanó hétköznapokon, amikor gyors, egészséges és megfizethető vacsorára vágyunk. Azonban a hírneve gyakran megelőzi: sokan úgy gondolják, hogy…
Amikor meghalljuk a „halászlé” szót, legtöbbünknek azonnal a tűzpiros, fűszeres, gazdag magyar halászlé jut eszébe, amely leggyakrabban pontyból készül, és a folyóparti főzések, családi ünnepek elengedhetetlen része. De mi történik,…