Egyszerű tőkehalas tészta fél óra alatt
Kinek ne ismerős a dilemma? Hosszú munkanap után hazaérve az ember fáradt, éhes, de leginkább valami gyors, mégis ízletes és tápláló ételre vágyik, ami nem igényel órákig tartó pepecselést. A…
Káposztás tészta füstölt pollockkal megbolondítva
Képzeljük el a magyar konyha egyik igazi gyöngyszemét, a káposztás tésztát. Egy ételt, ami egy egész ország szívébe belopta magát egyszerűségével, laktató jellegével és hamisítatlan, nosztalgikus ízével. Gyermekkorunk emlékei, nagymamáink…
Egyszerű és nagyszerű: tőkehalas-tejfölös tészta
Képzeljen el egy olyan ételt, ami percek alatt elkészül, mégis olyan ízélményt nyújt, mintha órákat töltött volna vele a konyhában. Egy fogást, ami egyszerre könnyed és laktató, egészséges és elképesztően…
Mennyei párosítás: brokkoli és szardella egy tésztaételben
Képzelj el egy ételt, amelyben a Föld frissessége találkozik a tenger mély, sós ölelésével. Egy fogást, amely első hallásra talán meglepőnek tűnik, de az első falat után ráébreszt: ez valami…