A szardínia halászatának társadalmi hatásai
A tengerparti tájakon, ahol a hullámok ritmusra csókolják a partot, és a sós levegő belengi a mindennapokat, gyakran találkozunk egy apró, csillogó hallal, amely sokkal több, mint puszta élelem: a…
A szardella halászatának társadalmi és kulturális vonatkozásai
A tengeri kincsek közül kevés olyan szerény, mégis mélységesen befolyásos, mint a szardella. Ez az apró, ezüstös halacska nem csupán egy élelmiszeripari alapanyag; története évezredekkel ezelőttre nyúlik vissza, és szorosan…
A rombuszhal szerepe a helyi halászközösségek életében
A tenger mélye számos titkot és kincset rejt, de kevés élőlény bír olyan meghatározó jelentőséggel a part menti közösségek számára, mint a rombuszhal (Scophthalmus rhombus vagy Psetta maxima – utóbbi…
A fekete durbincs szerepe a helyi gazdaságban
A tengerparti közösségek élete évezredek óta szorosan összefonódik a vizek adta kincsekkel. Ezek közül az egyik legértékesebb és legkevésbé látható, ám annál fontosabb szereplő a fekete durbincs (Spondyliosoma cantharus). Ez…
A csacsihal szerepe a tengerparti közösségek gazdaságában
A tengerparti közösségek élete és gazdasága évezredek óta elválaszthatatlanul összefonódik az óceánnal. Bár a figyelem gyakran a nagy, látványos halfajokra, mint a tonhal vagy a kardhal, irányul, számos olyan, kevésbé…