A lazac halászatának szabályozása: a fenntarthatóság felé vezető út
A lazac, ez az elegáns, erőtől duzzadó hal, sokkal több, mint csupán egy ínycsiklandó fogás az asztalunkon. Az óceáni és édesvízi ökoszisztémák kulcsfontosságú eleme, amelynek életciklusa a folyók és tengerek…