A horgászatot kedvelők weboldala
A gasztronómia világában mindig is kerestük azokat az ízpárosításokat, amelyek felejthetetlen élményt nyújtanak, izgalmasak, mégis harmonikusak. Az akasztófahal filé édesburgonya-hasábokkal pontosan ilyen étel: egy kulináris utazás, amelyben a tenger mélyének…
A gasztronómia világában számos különleges alapanyag várja, hogy felfedezzük, és egy közülük kétségkívül a lilarúzsos sügér. Ez a nemes hal, nevét élénk, lilás ajkakat idéző mintázatáról kapta, nem csupán a…
Kevés olyan kulináris alapanyag létezik, amely annyira megosztó lenne, mint a szardella. Van, aki imádja intenzív, sós ízét, mások a hideg rázást kapják tőle. Egy dolog azonban biztos: a mediterrán…
A garnélarák a világ egyik legnépszerűbb tengeri herkentyűje, amely a legkülönfélébb ételekben és konyhákban megtalálható. Legyen szó egy könnyed salátáról, egy fűszeres curry-ről vagy egy elegáns főfogásról, a garnéla íze…
Szereted a garnélát, de borsosnak találod az árát? Nem vagy egyedül! A garnéla egy igazi ínyencség, de sokszor nem engedhetjük meg magunknak, hogy rendszeresen az asztalra kerüljön. Ebben a cikkben…