Unod a csirkét? Próbáld ki ezt a krémes pollock ragut!
Unod már a hétköznapi csirkés ételeket? Vágysz valami új, izgalmas és tápláló fogásra, ami ráadásul könnyen elkészíthető? Akkor itt a megoldás: a krémes pollock ragu! Ez a fogás nem csak…
Ázsiai ihletésű édes-savanyú pollock
Kívánsz valami újat, izgalmasat és egészségeset vacsorára? Unod a megszokott ízeket és kalandra vágysz a konyhádban? Akkor ez a ázsiai ihletésű édes-savanyú pollock recept neked szól! Ez az étel nem…
Gyors vacsoraötlet: 20 perces pollock serpenyőben
Rohamtempóban telnek a napok, és gyakran az a kérdés merül fel: mi legyen a vacsora? Egy gyors vacsora nem feltétlenül kell, hogy kompromisszum legyen az íz és a táplálkozás szempontjából.…
Sütőben sült pollock citromos-fokhagymás vajjal
Szeretnél egy gyors, egészséges és ízletes vacsorát, ami nem igényel órákig tartó munkát a konyhában? Akkor a sütőben sült pollock citromos-fokhagymás vajjal tökéletes választás! Ez a recept nem csak egyszerűen…
A pikó helye a modern gasztronómiában
A pikó, ez a sokoldalú, gyakran alábecsült hal, az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap a modern gasztronómiában. Régen a szegények eledeleként tartották számon, ma viszont a séfek előszeretettel kísérleteznek…
A pikó feldolgozása a konyhában
A pikó, más néven kékharcsa vagy pettyes harcsa, egy ízletes és sokoldalú hal, amely számos kulináris lehetőséget rejt magában. Bár sokak számára ismeretlen lehet, a pikó feldolgozása és elkészítése egyszerű,…
Serpenyős pikó citromos-vajas mártásban
A pikó, ez a gyönyörű, fehér húsú hal, sokszor a bonyolult receptek áldozata lesz. Pedig a pikó tökéletesen alkalmas arra, hogy egyszerű, mégis kifinomult ételeket készítsünk belőle. Ebben a cikkben…
Grillezett pikó fokhagymás pácban
A grillezett pikó egy igazi nyári csemege, különösen, ha egy ínycsiklandó fokhagymás pácban érleljük. Ez a recept nem csak egyszerű és gyors, de garantáltan leveszi a lábáról a vendégeidet. Merüljünk…
Sörös tésztában sült pér, a ropogós kedvenc
Ki ne szeretné a ropogós, aranybarnára sült halat? A sörös tésztában sült hekk pedig az egyik legnépszerűbb választás, ha gyors, egyszerű és ízletes fogásra vágyunk. Ebben a cikkben minden fontos…
Készíts te is éttermi fogást papagájhalból
Képzeld el, hogy a konyhád nem csupán egy hely, ahol a mindennapi étel elkészül, hanem egy igazi gasztronómiai labor, ahol te vagy a séf, és minden egyes fogás egy műalkotás.…