Halászlé másképp: készítsd el szürke tőkehalból!
A magyar konyha egyik büszkesége, koronája, a lélek melengető étele: a halászlé. Neve hallatán sokaknak a forró, pirosló, gazdag lé, a zsenge ponty, harcsa, vagy vegyes haldarabok jutnak eszükbe. A…
Így készíts tökéletes halászlét vörös álsügérből!
Amikor a halászlé szó elhangzik Magyarországon, szinte azonnal felragyog a Tisza, a Duna vagy egy kellemes nyári este képe. A vastag, szaftos, pirospaprikás lé, a puha halhússal – ez a…