A fattyúhering szerepe az ősi kultúrákban
Amikor az ősi civilizációk táplálkozásáról esik szó, hajlamosak vagyunk a nagyszabású gabonatermesztésre, a szarvasmarha-tenyésztésre vagy épp a luxusfogyasztásra, mint a fűszerekre gondolni. Ritkán kerül reflektorfénybe egy apró, csillogó hal, amely…