A horgászatot kedvelők weboldala
A kubai kék sügér, tudományos nevén Nandopsis tetracanthus, az édesvízi akváriumok egyik legkarizmatikusabb és legintelligensebb lakója. Ez a lenyűgöző ragadozó, amely Kuba és a környező szigetek vizeiben honos, nemcsak látványos…
A mélytengerek hideg, sötét vizei számos rejtélyt rejtenek, és talán nincs még egy olyan élőlény, amely annyi félreértés és tévhit tárgya lenne, mint a kék tőkehal (Micromesistius poutassou). Ez a…
Képzeljen el egy akváriumot, ahol a víz kristálytiszta, a növények burjánzanak, és a halak élettel telien úszkálnak. De van egy különleges lakó, amelyikre Ön különösen büszke: a fürge pontylazac. Ez…
A tenger gyümölcsei évszázadok óta képezik az emberi táplálkozás alapját, nem véletlenül. Rendkívül gazdagok olyan létfontosságú tápanyagokban, amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk optimális működéséhez. Azonban a tengeri halak világa rendkívül sokszínű, és…
A szupermarketek halpultjainál vagy a mélyhűtőkben sétálva egyre gyakrabban találkozunk izgalmasabbnál izgalmasabb előkészített haltermékekkel. Ezek közül az egyik legnépszerűbb és talán legvonzóbb a citromlazac, ami frissességével, könnyedségével és ínycsiklandó aromájával…
Az atlanti tőkehal (Gadus morhua) sokkal több, mint egyszerűen egy hal. Évszázadok óta formálja civilizációk sorsát, táplálja nemzetek generációit, és a tengeri ökoszisztémák kulcsfontosságú eleme. Nevével azonnal a hűvös, északi…
A tenger kincsei között a vitorláshal (Istiophorus platypterus) az egyik leglenyűgözőbb teremtmény, méltán híres sebességéről, eleganciájáról és lenyűgöző vitorlájáról. Gasztronómiai értéke miatt is kedvelt, húsa finom és sokoldalúan elkészíthető. Azonban,…
A tenger kulináris kincsei közül van néhány, amely misztikummal és ellentmondásokkal övezett. A vajhal, más néven escolar (tudományos nevén Lepidocybium flavobrunneum), pontosan ilyen. Bár ízletes, vajpuha húsáról ismert, amely sokak…
A tonhal egy rendkívül népszerű hal világszerte, nem véletlenül. Ízletes, sokoldalúan felhasználható, és ami a legfontosabb, tele van tápanyagokkal. Legyen szó friss steakekről, salátákról, szendvicsekről vagy pizzáról, a tonhal sokféle…
A fehér tonhal, más néven albacore, egy különleges és népszerű halfajta, amely az óceánok mélyén él. Különleges íze, magas tápértéke és textúrája miatt a gasztronómia világában is kiemelt helyet foglal…