A fekete konyhalazac tenyésztéséhez használt takarmányok fenntarthatósága
A világ népessége folyamatosan növekszik, ezzel együtt pedig az élelmiszer- és fehérjeigény is egyre nagyobb nyomást gyakorol bolygónk erőforrásaira. A hagyományos állattenyésztési és halgazdálkodási ágazatok jelentős ökológiai lábnyommal rendelkeznek, ami…