A tökéletes köret sült afrikai harcsa mellé
Az afrikai harcsa az utóbbi években méltán vált az egyik legnépszerűbb halfajtává a magyar gasztronómiában. Ennek oka egyszerű: húsa rendkívül ízletes, szálkamentes, és textúrája szinte bármilyen elkészítési módhoz ideálisan illeszkedik.…