Ismerd meg a Pangasianodon hypophthalmus tudományos hátterét!
Amikor a szupermarketek halpultjainál böngészünk, vagy éttermek étlapjait nézzük, gyakran találkozunk a „Pangasius” névvel. Ez a kifejezés rendkívül népszerűvé vált az elmúlt évtizedekben, utalva egy fehér húsú, enyhe ízű, megfizethető…