Szezámmagos bundában sült kék tőkehal szójaszósszal
Képzeljünk el egy ropogós, aranyló bundát, amely alatt omlós, fehér halhús rejtőzik, mindezt egy vibráló, umami ízekben gazdag szójaszósz koronáz meg. Nem is hangzik rosszul, ugye? A mai napon egy…