Szardínia: a hal, amely Szardínia szigetéről kapta a nevét
Kevés olyan élelmiszer van, amelynek neve olyannyira összefonódna egy földrajzi hellyel, mint a szardínia esetében. Ez a csillogó, ezüstös kis hal nemcsak a kulináris élvezetek elengedhetetlen része szerte a világon,…