A horgászatot kedvelők weboldala
A ponty, a magyar konyha egyik ikonikus hala, sokak számára a karácsonyi vacsora elengedhetetlen kelléke. Azonban a tökéletes sült pontyhoz vezető út a megfelelő előkészítéssel kezdődik. Ebben a cikkben részletesen…
A ponty a magyar konyha egyik ikonikus hala, különösen karácsony tájékán kerül előtérbe. Azonban sokan idegenkednek tőle a szálkák miatt. Pedig a megfelelően elkészített ponty, különösen ha megfelelően van beirdalva,…
Amikor a magyar konyháról és a hagyományos ízekről beszélünk, a sült hal, különösen a ropogósra sütött keszeg, azonnal eszünkbe jut. Ez az egyszerű, mégis ellenállhatatlan étel sokak szívét dobogtatja meg,…
A magyar vizek egyik leggyakoribb és legtáplálóbb hala a jászkeszeg, vagy ahogy sokan ismerik, a keszeg. Bár sokak fejében a „szálkás hal” címke élénken él, elfelejtjük, hogy megfelelő elkészítéssel igazi…
Képzeld el a tökéletes nyári estét a vízparton, vagy egy ünnepi ebédet a család körében. Az asztalon gőzölög a frissen sült hal, vagy a gazdagon fűszerezett halászlé. Aztán valaki felveti…
A bodorka (Rutilus rutilus) az édesvízi horgászok és a halételek kedvelőinek körében egyaránt népszerű halfajta. Ízletes húsa, kellemes állaga és viszonylag könnyű hozzáférhetősége miatt sokan szívesen fogyasztanák. Azonban van egy…
A magyar vizek egyik leggyakoribb és talán legmegosztóbb hala a lapos keszeg, vagy tudományosabb nevén a dévérkeszeg (Abramis brama). Testének jellegzetes, oldalról lapított formájáról kapta hétköznapi nevét, ami azonnal felismerhetővé…