Fűszeres sőregtok egytálétel zöldségekkel sütve
A konyha az otthon szíve, ahol az ízek, illatok és emlékek összefonódnak. Van valami különösen megnyugtató és lélekmelengető abban, ha egyetlen edényben, vagy ami még jobb, egyetlen tepsiben készül el…
Így nem fog kiszáradni a sütőben sült nyálkásfejű hal
Ismerős az érzés? Hosszú órákig válogatta a friss halat a piacon, vagy épp büszkén vette ki a fagyasztóból a gondosan eltett „nyálkásfejű hal” filét, tele reménnyel, hogy egy ínycsiklandó, szaftos…