Melyik a legjobb módszer az amur sütésére?
Az amur, vagy más néven a fehér amur (Ctenopharyngodon idella), egyre népszerűbbé válik a hazai gasztronómiában, és nem is véletlenül. Ez a robusztus, ám ízletes pontyféle hal a folyók és…
A legfinomabb amur receptek kezdőknek
Üdvözöljük a konyhai kalandok világában, ahol a halételek kezdőknek is gyerekjátékká válnak! Sokan ódzkodnak a halfőzés gondolatától, különösen, ha még sosem próbálták. Pedig van egy csodálatos édesvízi halfajta, ami ideális…
Amur sütve és tálalva puliszkával
Képzeljen el egy pillanatot, amikor az otthon melegében, a konyha kellemes illatában merül el, és egy olyan étel készül, amely egyszerre tápláló, ízletes és gyökereiben mélyen hagyományőrző. Egy olyan fogás,…