Milyen bort igyunk a sült zöld makrélához
A gasztronómia világa tele van izgalmas kihívásokkal és kulináris felfedezésekkel. Az egyik ilyen kihívás a halakhoz, különösen a karakteres ízű, zsírosabb húsú halakhoz való borpárosítás. Ma egy igazi klasszikus, mégis…