Kovászos uborkás mártás sült sima tokhoz
Amikor a magyar konyha gazdag ízvilágáról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak a testes pörköltek, a fűszeres kolbászok és a házias desszertek. De mi van akkor, ha valami könnyedebbre, mégis ízében vibrálóra…
Különleges ünnepi fogás a sült sima tok
Az év legszebb időszaka tele van várakozással, szeretettel és persze finom ételekkel. Az ünnepi asztal mindig különleges figyelmet igényel, hiszen ilyenkor nem csupán egyszerű étkezésről van szó, hanem közös emlékek,…
Sült sima tok édesburgonya hasábokkal
Gondolt már valaha arra, hogy milyen az, amikor egy egyszerűnek tűnő étel a tökéletes ízek, textúrák és aromák robbanássá válik a szájban? Amikor a ropogós külső mögött lédús, ízes halhús…
Milyen bor illik a sült sima tokhoz?
A gasztronómia világa tele van izgalmas kihívásokkal és elragadó felfedezésekkel. Az egyik legnemesebb feladat a tökéletes étel-bor párosítás megtalálása, amely nem csupán kiegészíti, de új dimenziókba emeli mind az étel,…