Fűszeres kéregben sült óriás laposhal steak
Képzelje el a pillanatot, amikor az asztalra kerül egy aranylóan ropogós, illatos remekmű, melynek belseje lágy, húsos és omlós. Ez nem más, mint a fűszeres kéregben sült óriás laposhal steak,…
A legegyszerűbb sült óriás laposhal recept, ami mindig sikerül!
Sokan tartanak a halételek elkészítésétől, pedig egy megfelelően elkészített hal sokkal könnyedebb és ízletesebb vacsorát kínál, mint gondolnánk. Különösen igaz ez az óriás laposhalra, melynek impozáns mérete és kiváló minősége…
Sült óriás laposhal céklával és tormával
Képzelje el a pillanatot, amikor egy fenségesen aranyló, ropogós bőrű, omlós húsú halétel illata lengi be a konyhát. Mellette élénk színű, édes, karamellizált cékla, és mindezt megkoronázza egy leheletnyi pikáns,…
Mitől lesz igazán omlós a sült óriás laposhal?
Az óriás laposhal, angol nevén halibut, igazi kulináris csemege. Hatalmas mérete ellenére húsa meglepően finom, tiszta ízű és húsos, ami miatt sokan a tenger gyémántjának tartják. Azonban, mint minden nemes…