Sült domolykó rozmaringos burgonyával
A gasztronómia világában kevés dolog nyújt akkora örömöt, mint amikor a természet friss, tiszta ízei találkoznak a konyha melegével és az otthonos illatokkal. Egy ilyen kulináris élmény a sült domolykó…
Vajon sült domolykó friss kaporral
Képzeljük el, amint egy hűvösebb nyári estén, vagy egy rohanós hétköznapon a vacsoraasztalhoz ülve valami igazán különlegesre, mégis háziasra vágyunk. Valami olyasmire, ami magában hordozza a hagyományok ízét, ugyanakkor tartogat…
Mi illik a sült domolykó mellé köretként?
A magyar konyha szerelmesei és a folyami halak ínyencei számára a sült domolykó igazi csemege. Ennek az édesvízi halfajnak jellegzetes, telt íze és szaftos húsa van, amely tökéletesen érvényesül, ha…
A legegyszerűbb sült domolykó recept kezdőknek
Üdvözöllek, kedves konyhai újonc! Gondoltad volna, hogy a hal elkészítése nem is olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre tűnik? Sokan tartanak tőle, pedig egy frissen sült halétel nem csupán ízletes, hanem…
Így lesz igazán omlós a sütőben sült domolykó
A domolykó – ez a hazai vizeinkben élő, gyakran alábecsült hal – sokak számára talán elsőre nem ugrik be, ha ünnepi fogásról vagy épp egy hétköznapi, de mégis különleges vacsoráról…