Fokhagymás-petrezselymes vajjal sült busa filé
Kevés olyan étel van, ami annyira megosztja az embereket, mint a hal. Van, aki imádja, van, aki tart tőle, de egy biztos: a frissen elkészített, ízletes halétel páratlan kulináris élményt…
A legegyszerűbb sült busa recept a világon
Kevés olyan hal van a magyar konyhában, melynek megítélése annyira kettős lenne, mint a busáé. Sokan elfordítják a fejüket tőle, mondván „szálkás”, „földes ízű” vagy éppen „olcsó, mint a húszforintos”.…
Kefires pácban sült busa, a puhaság garantált
A magyar konyha szereti a halat, mégis sokan ódzkodnak a busa elkészítésétől. Pedig ez a gazdaságos és tápláló édesvízi hal, ha jól készítik el, igazi kulináris élményt nyújthat. Sokan a…
A legfinomabb busa receptek kezdőknek
Üdvözöljük a konyhában, ahol ma egy sokszor félreértett, mégis hihetetlenül sokoldalú és ízletes hallal, a busával foglalkozunk! Sokan ódzkodnak tőle, mondván, hogy iszapos íze van, vagy túl sok benne a…
Sült busa édesburgonya pürével
Képzelje el a tökéletes vacsorát: egy ropogós, zamatos halfilé, melynek ízét krémes, édeskés püré ölel körül. Ez nem álom, hanem a valóság, ha a sült busa édesburgonya pürével párosítás mellett…