A horgászatot kedvelők weboldala
Amikor a magyar konyha sokszínűségéről esik szó, a halételek gyakran méltatlanul háttérbe szorulnak a húsételek árnyékában. Pedig a hazai vizek számos kincset rejtenek, melyek megfelelő elkészítéssel felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújthatnak.…
Szeretne egy egyszerű, mégis lenyűgöző ételt készíteni, amely elrepíti a mediterrán tengerpartok illatos világába? Akkor a **mediterrán fűszerezésű sült amur olívabogyóval és paradicsommal** receptje tökéletes választás! Ez az étel nem…
Az amur, vagy más néven a fehér amur (Ctenopharyngodon idella), hazánk egyik leggyakoribb és legkedveltebb édesvízi hala, különösen a horgászok körében. Sokan idegenkednek tőle, mondván, hogy „iszapos” ízű vagy száraz…