Jeges tőkehal filé spenótágyon, hollandi mártással
Képzeljünk el egy ételt, mely eleganciát, kifinomultságot és egészséget sugároz egyszerre. Egy fogást, amely még a legmegrögzöttebb „nem szeretem a halat” kijelentéseket is képes megcáfolni, sőt, rajongóvá tenni. Nos, ne…