A hering felhasználásának ezer arca
Kevés olyan szerény teremtmény van a Földön, amely akkora hatással lett volna az emberi civilizáció fejlődésére és kultúrájára, mint a hering. Ez az apró, csillogó hal, amely hatalmas rajokban úszik…
Hogyan tedd el a heringet télire?
Képzelje el a hideg téli estéket, amikor a kandalló melletti, meleg otthonában egy ízletes, otthon tartósított heringet fogyaszt, ami a tenger frissességét és az otthon ízeit idézi. A hering nem…
A hering helyes előkészítése a főzéshez
** A hering, ez az ezüstös csillogású, tápláló tengeri kincs, generációk óta a konyhák kedvelt alapanyaga. Gazdag ízvilága, magas omega-3 zsírsavtartalma és sokoldalúsága miatt méltán népszerű világszerte, legyen szó akár…